Dokumentasjon
Kontrollert mot utstedende register, hver gang
Vi tar ikke et sertifikat for gitt fordi det er sendt oss som PDF. Godkjenningsnummeret kontrolleres mot Mattilsynets register og hvert sertifikat mot organet som utstedte det. Utløpsdatoene noteres, slik at en kjøper får vite at en revisjon nærmer seg før den er et problem.
Hvorfor kjøperne krever det
En importør i EU, Japan eller Sør-Korea kan ikke fortolle en sending uten at papirene stemmer med varen. Avvik mellom sertifikat og parti stopper containeren på grensen, og kostnaden havner sjelden hos den som skrev papiret. Derfor kontrollerer vi før varen sendes, ikke etter.
Bærekraft
MSC
MSC sporbarhetssertifikat
Sertifisert bærekraftig villfiske.
ASC
ASC anlegg og sporbarhet
Ansvarlig oppdrettet sjømat.
GGAP
GLOBALG.A.P. akvakultur
God akvakulturpraksis på anleggsnivå.
DEBIO
Debio økologisk
Norsk kontrollorgan for økologisk akvakultur.
Mattrygghet
BRCGS
BRCGS Food Safety
GFSI-anerkjent standard for foredling.
IFS
IFS Food
GFSI-anerkjent standard, vanlig i europeisk dagligvare.
FSSC
FSSC 22000
Mattrygghetsstyring basert på ISO 22000.
Religiøse krav
HALAL
Halal-sertifisering
Kreves av flere kjøpere i Midtøsten og Sørøst-Asia.
KOSHER
Kosher-sertifisering
Kreves av deler av det nordamerikanske markedet.
Myndighetskrav
ESTAB
EU-godkjenningsnummer
Godkjenning fra Mattilsynet for eksport til EU/EØS.
HEALTH
Helsesertifikat
Veterinærattest per forsendelse.
CATCH
Fangstsertifikat (IUU)
Dokumentasjon på lovlig fangst for villfanget vare.